今日は成城石井で、イタリアワインをかってみました。
Due Mari Negroamaro Salento. 2008.
コルクが簡単に開いて、妙な違和感を覚えたので
コルクを確認してみると、妙な絞りカスみたいなものが
コルクについていました。
がんばって選別したワインだけあって、
こ、、、これはブショネか？！？！？！
と不安になりましたが、味は普通。（というか、これまた
これまでのどのワインとも違う、甘い香り。）
なので、糖が結晶になっただけだと思います。
調べたら、酒石酸なるものらしいです。
まず，このワイン、香りがものすごいです！
甘い、明かるい香りがします。
で、味ですが、蜂蜜のような甘さと酸味、
どうなんですかね、梅酒に近いかもしれません。
先のブルゴーニュルージュは、香りがすごいと書きましたが、
あちらは、透き通るようなきれいな香りでした。
こちらは、濃厚な、花畑を間近でかいだような香りでした。
おいしいです！おすすめ！
ほかにも飲みたいワインを何本かみつけたので、
また飲みたいです：）
エバ（イタリア）なるワインとずっと迷っていたので、
次はそっちをかいたいな．（でも１０００円くらい高いんですよね.. ;;-_-)
