作り手

結局、まったく飲んでない日々なのだが、コロナがあけて、友人たちと飲む機会も増えてきた。 私は飲まないが、友人たちは酒を飲む。 今日は、ワイン好きの友人が、ワインリストを眺めていたところ、おお！こんなワインあるの？ 飲んだことないし、自腹で頼むわ！と思い切ったことを言いだした。 かなり高いワインなのでびっくりして、一口いただいた。 作り手が有名らしい。フィリップ・パカレ。 ニュイ・サン・ジョルジュ2014年。 語彙が足りなくて申し訳ないが、すごくいい日本酒の味がした。醸造香ていうのか？ おぼえてる限りでは久保田の萬寿でかんじた味。 熟成された酒の味。うまみに近いあのなんともいえない味。 ワインからこれを感じたのは初めてだった。 いいお酒のたどり着く味はこのあじなのか？ 作り手といえば髪の雫で頻繁に登場する、アンリジャイエくらいしか知らない。 楽天でみてみたが、600万ちかい値段のばかり。 もう新車の値段ですね。いやはや。

ワイン、やれんのか。デルスールカベルネ

8年ぶりの投稿になる？ 体調を崩し、ワインというか、アルコールをまったくやめていた。 体調は回復したのだが、酒はやはりどうしても次の日に残るし、いいことがないので ずっと手を出せなかった。が、今回は、宿泊先に用意されていて、飲まなければ損するという 如何ともし難い状況だったので、飲んでみた。 ビーニャ・デル・ペドリガル デル・スール　カベルネ チリ。 うまい。。。 いやなんか、ほんとに。。。 ワインの全てを覚えていないし、なにも語れないようになってるし、アルコールへの耐性は1/5くらいになってるけど、、、 それでも、自分にとって、”うまい”、”うまくない”だけははっきり主張してくるものだなぁと。 本当に久しぶりにワインとチーズを楽しんだ。